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七百萬個故仔 二零二二年七月一日，時間無聲無息地翻開了港故仔的新一頁。踏進第七年，無論天空雲翳，還是浪濤洶湧，這片土地仍然在我們心中。七百萬個故仔，成就一個香·港故仔。這條緩緩流淌的小河，沒有盡頭。記得訂閱我們Youtube...

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鋼琴家的生命變奏 (文： #窮書生)

eefit

一位在演藝學院任教的鋼琴家，經過20年的教書生涯之後，可以變成什麼？答案是:一個發明家！

鋼琴家
依飛創辦人及主席王南先生Nick 在11歲的時候開始學琴，滿有天份，彈得一手好琴，到二十出頭已經成為一個鋼琴家。亦以專業音樂家的身份移民來到香港，後來更在香港最高的藝術學府---演藝學院任教。

初遇量子力學
20年後，喜歡保時捷的他，有一天朋友介紹一些日本製造的貼紙，說只要將這薄薄的貼紙貼在引擎上便可以大大改善車的表現及性能。Nick很懷疑，但心想貼幾張貼紙也無妨吧。貼了這些貼紙之後，車的性能竟然真的發揮得淋漓盡致，可以做到人車合一的地步。他也非常之驚喜，問朋友這是什麼產品。朋友說這是根據量子力學製造的一些產品。Nick立即為之著迷，覺得這樣的科技實在太不可思議了。於是向研究高能物理的親戚科學家暸解更多有關量子力學的內容。

相信大家也見過一些影片，就是一些歌唱家唱到某個音的時候，可以令到玻璃杯爆破。 這其實就是因為聲音的振動頻率與玻璃的天然振動頻率產生共振，將能量以倍數提升、令到玻璃爆裂。

「2011年，我和朋友到新西蘭遊玩，參觀有一個火山的水泉。以往毛里族人的戰士受傷，族人就會抬這些受傷的戰士來這裏喝那些泉水，有神奇的醫治功效。但是若果將這些泉水運去其他地方給這些戰士喝，卻沒有這些功效。為什麼呢？原來這些就是在這個水泉的附近有一個自然界的磁場區，其能量引起水的共振。」

依飛的誕生
Nick想：如果能夠將這個共振的能量保存，將這些水運到其他地方，那麼便可以造福很多很多的人。共振的威力更可應用到生活上各層面。於是，便和科學家苦心研究如何可以將這些共振的能量儲存，終於在2012年成功發明這個依飛技術 (EEFIT - Efficiency Enhancement Frequency Induction Technology)，利用量子力學的原理引發各樣物質的自然頻率產生共振，更將它專利註冊。Nick更辭掉了演藝學院的穩定的教職，全身投入發展依飛事業。

他亦和國家級重點實驗室合作生物醫學研發項目，其研究成果除了驗證依飛產品的功效，也發表在國際論文期刊。小編也試過依飛的科技舒痛貼，薄薄的一張貼，沒有藥物，卻很神奇地把小編的肩頸痛大大減低！

依飛由當初一兩個人在一間八百呎的公司，到現在有四十多人、八千呎的公司，內地亦擁有一個兩萬呎的廠房，在本港有超過一千個分銷點、五間實體鋪，發展速度驚人！

生命的可貴
問Nick為何捨棄高薪厚職而發展依飛。他說：「除了日常用品外，我很希望可以應用依飛技術在幫助人變得更健康。我最親愛的表哥，不幸於 2016年死於癌症。他是個很樂觀、很開朗的人，卻在還年輕的時候過世，令我極度傷心，亦覺得非常可惜。我最大的心願就是希望可以研發多些產品幫助改善人類健康，服務眾生。。」

後記
聽完Nick的故事，小編覺得Nick從音樂家變成發明家的生命變奏真的很非凡。思量兩者有什麼共通之處……突然想通了，音樂其實也是空氣共振所產生的，可以陶冶性情；Nick利用共振的科技造出不同的產品幫助改善人類健康，也是造福人類之舉！


#鋼琴家變發明家
#量子力學
#共振
#依飛技術

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當年輕歌手遇上插畫師 (文： #窮書生)

Celine Tam 譚芷昀

Peter Sir

大家覺得當全美一叮內拿到Golden Buzzer 的Celine遇上插畫師Peter會擦出什麼火花呢？

就是一本畫功精巧，帶著反校園欺凌訊息的繪本。

Celine說：「我很想出一本畫冊，宣揚反校園欺凌的信息，因為我自己也有過類似的經歷。」

小編有點意外，因為Celine 是個歌手，為什麼她想出畫冊？Celine說除了喜歡唱歌之外，她其實很喜歡話劇及看書。

音樂之路
Celine從小就很喜歡唱歌，三歲的時候已經懂得唱歌時震音，父母發現她的天份後就安排多些訓練及比賽機會，以改進她的歌唱技巧。

最主要是小學五年級的時候參加了『中國新聲代』，是個內地的兒童歌唱選秀節目。需要在一年內每個月飛往長沙，參加訓練。當中並非只是一個選秀節目這麼簡單，更注重訓練參加的小朋友的團隊精神、待人接物的應對、吃東西的禮儀、參與綵排要守時，守規矩、甚至品格等也要學習。

Celine在當中學到了不少與不同性格、不同背景的人相處，讓她學會了和不同人合作製作一個大型表演。當中與其他十多位小朋友建立的友誼更是非常深厚。

2017年，她九歲的時候參加全美一叮，以一曲My Heart Will Go On醉倒所有評判，一炮而紅。再演唱How Am I Supposed To Live Without You時取得Golden Buzzer成為第一個摘下黃金按鈕的香港參賽者。

之後有一個日本導演邀請她到日本參加一個綜藝比賽。在初賽的時候，由於要唱日文歌 以及跟足卡拉OK 拍子唱歌，Celine表現平平。看到該導演失望及緊張的樣子，Celine 明白到那個導演其實面對很大壓力。明白到自己的表現會影響那導演，她就盡力改善不足之處，結果，成為歷史上唯一一個在該比賽中贏出的外籍歌手！

被同學排擠
隨後，在學校裏面，竟然無緣無故地被其他同學孤立、排擠，拒絕和她交談、玩耍，令到Celine心裏很不好受。

就在那時 ，Celine 遇上了Peter。

業餘變專業的插畫師
Peter是個土生土長的插畫師。從小就很喜歡畫畫，畢業之後就在廣告公司做設計工作，客戶有汽車公司、化妝品公司。但是閒餘的時候，仍然很喜歡動畫創作。直至有一次於九十年代參加了IFVA的短片拍攝比賽，廢寢忘餐地預備創作了一條動畫短片「三文魚先生」，於比賽限期前截止前5分鐘才遞交作品。結果，贏了冠軍。其後再度以《蒲公英》於2001年奪得IFVA獨立短片及錄像比賽動畫組銀獎。作品曾於英國、德國、台灣、新加坡等地展出。高興之餘，亦證明了自己的實力，很想入動畫行繼續發展。但是始終未能與商業動畫製作接軌，得不到相關工作。

皇天不負有心人
偶然透過訪問的機會認識了商業二台DJ卓韻芝，從廣播劇《芝See菇Bi Family 》人物設計到繪畫漫畫及產品製作，卓韻芝是他的伯樂，當年《初戀嗱喳麵》等的漫畫，銷量達四萬多本。之後更加入了當時一間大公司《天馬動力》，可惜 2000年科網股爆破，公司轉型，Peter 被迫另覓出路。

Peter設計了商業電台節目《芝see菇bi Family》中膾炙人口的角色「苦榮」和「小苦妹」。2005年榮獲香港藝術中心邀請製作I-CITY動畫電影。在2006年創辦拍拍手創作室及畫廊在藝術、動畫等方面與多個香港及國際品牌及機構合作。2016-2018任香港插畫師協會會長。近年亦是老師身份，希望培養多些社會中不同人士，年青人及小孩們對藝術的興趣，深信「一心做好，始終如一」教學相長的道理。

當Celine遇上Peter
2020年，當Celine遇上Peter時，向他講出自己想出一本反校園欺凌的繪本的意念。當中所想傳遞的信息，Peter竟然可以很精準地透過美麗的圖畫完全地表達Celine的訊息。兩人一拍即合，決定合作出繪本，透過書中的主角 Harper的遭遇帶出反校園欺凌的訊息。

Celine和Peter合作出了這個繪本，扣除成本之後所有收入將會捐給香港聾人子女協會幫助有需要的兒童。

小編很是欣賞Celine雖然年紀小小，但已經很會顧及別人的感受，並且喜歡幫助別人。Peter 就能透過精巧的畫功及構圖，活現出Celine 想透過Harper 的故事所帶出的訊息。他們的合作是一絕配！

港故仔讀者購買此繪本，更有機會可得Celine親筆簽名的繪本! (先到先得)

繪本細明：https://celinetam.buysth.com.hk/collections/celine-tam-book


#反校園欺淩


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When a young singer meets an illustrator ( # Poor Academic)

Celine Tam 譚芷昀

What kind of spark will form when Celine, who won a Golden Buzzer in America’s Got Talent, meets Peter, an illustrator?

This is a finely drawn story book conveying anti-school bullying messages.

“I want to publish a story book promoting anti-school bullying messages, because I have experienced it before,” said Celine.

The reporter was a bit surprised when Celine stated that, why would a singer want to publish a story book? In response, Celine said that apart from singing, she in fact loves drama and reading.

In her youth, Celine loved to sing. At the age of three, she already knew how to sing with vibrato. And that was when her parents discovered her talent which lead to them training her and letting her participate in various singing competitions to improve her singing skills.

When she was in Primary Five, she joined the ‘Let’s Sing, Kids!”, a children singing show in the Mainland. In that year, she needed to fly to Changsha every month to attend training. It’s not simply a singing show, it aims at training up the children’s team spirit, talking manners to different people and in different situations, eating manners, punctuality and observing the rules in rehearsals, and even character-building.

In joining the show, Celine learned how to get along and cooperate with people of different personalities and backgrounds to make a large-scale show. And she built up solid friendships with the 10-plus participating children.

In 2017 when she was nine, Celine joined America’s Got Talent and captivated the judges with the song “My Heart Will Go On”, getting famous overnight. She then sang “How Am I Supposed To Live Without You” and won the Golden Buzzer, becoming the first Hong Kong participant to win it.

Sometime later, a Japanese director invited her to join a talent show in Japan. In the preliminary round, as she was required to sing Japanese and followed the exact beat of the Karaoke, Celine only performed fairly. On seeing the director’s disappointed and nervous face, Celine understood that he was having tremendous pressure. She then worked hard to improve her performance. As a result, she became the only non-Japanese singer in history to win the show!

Being edged out
Yet, when Celine got back to her school, her schoolmates isolated, edged her out, refusing to talk and play with her. This made her feel really bad.

Right at that time, Celine met Peter.
From amateur to a professional illustrator
Peter was born and grew up in Hong Kong. He has loved drawing since he was small. After graduation, he took up designing jobs in an advertising company serving clients like motor companies and cosmetics companies. Yet he still loved to spend his free time in creative drawing. Once in the 1990s, he joined a video-making competition held by IFVA. He tried his very best for some sleepless nights to make a short video “Mr Salmon” and handed it in 5 minutes before the deadline. And he won the championship! In 2001, he won a Silver Award in the Anime Category of the IFVA’s Independent Short Film and Video Competition. His work was then shown in the UK, Germany, Taiwan, Singapore, etc. He was very happy and it was a recognition of his talent. He wanted very much to get into the anime industry to further develop. Yet, he could not get into the track of commercial anime and get a job in it.

Heaven helps those who are determined
In an interview, he came to know Ms Vincci Cheuk, a DJ of Commercial Radio II. Vincci recognised Peter’s talent and asked him to design the characters, draw the comics and make the merchandise for the radio drama “Chi See Gu Bi Family”. More than 40,000 copies of the comic book “Merry-Go-Round” were sold. He then joined a big company “World Cat”, but in 2000, the IT bubble burst. The company needed to change its type of business, forcing Peter to find another job.

Peter designed the popular characters of “Bitter Wing” and “Little Bitter Sister” in the “Chi See Gu Bi Family”. In 2005, Hong Kong Art Centre invited him to make the I-CITY animate movie. In 2006, he founded the “Clapping Hands” creative studio and gallery cooperating with Hong Kong and international brands and organisaions on art and anime. From 2016 to 2018, he was the President of the Hong Kong Society of Illustrators. In recent years, he also takes up the role of a teacher hoping to nurture the interest of different people including children and youth on art. He deeply believes in the teaching philosophy of “do it with your heart and persevere”.

In 2020, when Celine met Peter, she told him that she wanted to publish a picture book on anti-bullying in schools. It was a nice surprise that Peter could accurately express her ideas with beautifully drawn pictures. The two then decided to cooperate and convey anti-bullying messages through the experience of Harper in the book.

All the proceeds of this book, after deducting the production costs, will be donated to CODA Hong Kong to help children in need.

The reporter greatly appreciates that although Celine is still so young, she is so understanding and likes to help the others. Peter can vividly illustrate with finely drawn pictures what Celine wants to tell through Harper’s story. Their cooperation is a perfect match!

Readers of Kongstories who buy this picture book can even get a signed copy (while stock lasts)! Please act fast.

Details of the book: https://celinetam.buysth.com.hk/collections/celine-tam-book

-schoolbullying

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生命的鬥士 (文： #窮書生)

La Fragancia

「我已經開過兩次腦了！」La Frangancia 的老闆Winnie如是說，小編聞言異常震驚。看Winnie說話清晰，笑容滿面，怎也聯想不到她的情況是這麼的嚴重。她給我看她的腦部X光照片：「這是2011年確診有腦膜瘤的電腦素描，那個腦膜瘤足足有一個橙那麼大。現在仍要每半年入醫院做檢查。」

「小時候皮膚敏感問題很嚴重，濕疹佈滿整條頸，痕癢難當。當時家人只懂用西藥，主要是類固醇去治療，用了很多年。現在長大了，我相信我接受這麼多藥物，是形成腦膜瘤的原因。可以說我是個過量使用化學物質的受害人。」

她18歲便踏足社會，做過不同行業，主要是在物流公司工作，也試過做舞台化妝師等。

好學不倦
Winnie 發覺自己英文不足，便半工讀進修讀了一個工商管理學士學位；發覺自己對於香薰治療有興趣，知識也不足，便努力讀書考取瑞士芳療的專業資格；之後又考了調香師的資格；又修讀時裝設計的課程。2018年，Winnie辭去工作，開始全職售賣自己研製的天然護膚品。

不想別人身受其害
「身為化學品的受害者，我很希望幫助別人認識化學物品對人體的傷害。心裏想：有哪一種物質是人們經常使用的呢？我會想到是女士用的護膚品，很多女性每天都使用。化學品其實對於大人，甚至婦女肚裏面的胎兒也會有影響，所以要很小心。於是我決心利用天然的物質造護膚品，希望保護別人免受化學品的損害，同時達到最好的護膚效果。

我很著重數據，所以哪一種物質、哪一種療法有效，我也會詳細研究，甚至追尋這種物質是在世界上哪個國家的實驗室提煉出來，我會追索源頭直接向這些實驗室購進有關的物料。即使製造護膚品所用的水，我也專程由冰島訂回來。

市面上大部分護膚品也是微酸的，因為人體表面皮膚的酸鹼度是微酸的。其實，深層肌膚是弱鹼的，所以要深層護理皮膚，我認為應該用弱鹼的護膚品，再加上NypodTech將分子分解到最細的單位方便皮膚吸收，更能發揮深層護膚的功效。

很多人以為天然物質沒有人造化學品那麼收效，這是不正確的。其實中藥也全部是草本的天然物料，但是卻能醫治不同的疾病，所以有效用的天然護膚物質是存在的。」

迎難而上
面對人們對天然物質的理解不足、沒有資源做大型推廣、天然物料的成本高、太子鋪位的高昂租金等等，Winnie 要維持這門生意也不容易。但是她說：「我深信天然護膚品是能夠保護身邊的女士，以及她們肚裏面的胎兒。這條路不容易走，但是我覺得很有意思！」Winnie 也很愛地球，所以她產品的包裝、容器也是可以自然分解的。

不在乎生命的長短
得知Winnie有兩個幾歲大的仔女，問她會否擔心自己的病情。 Winnie溫柔卻堅定地說：「其實沒有一個人知道自己生命的長短，我只知道要把握現在有的時間，盡力做最好的產品給客人、對心愛的人好、對地球好，就夠了！」

#純天然護膚品
#化學品損害人體
#好學不倦

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