Cette page permet à notre EEP de promouvoir les produits alimentaires et artisanaux du Cantal. Cant'Artisanat fonctionne comme une entreprise réelle, mais elle ne produit pas. Elle étudie le marché, se fait connaître avec des moyens publicitaires ou du marketing, elle achète des matières premières, elle vend des produits, étudie leur performance, elle gère les relations avec la clientèle, fait de la prospection...
Ses "salariés" sont des stagiaires en formation professionnelle (métiers du tertiaire administratif et commercial) au sein de l'AFPA d'Aurillac, qui s’entraînent aux différentes fonctions dans l'entreprise : accueil, gestion commerciale, comptabilité, gestion du personnel, communication ...
Elle vit au quotidien sa fonction d'entreprise, au sein d'un marché économique libéral recréé par les 7 500 centres de formation qui développent ce concept dans plus de 40 pays. Pour plus d'information sur le réseau des EEP, consultez le site du Réseau national des Entreprises d'Entraînement ou Pédagogiques®© dit REEP Euro Ent’Ent :
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