Micheli Ribeiro

Você confia a produção da sua empresa inteira nas mãos da cozinha.
Mas quem está controlando os números?

Quem controla:
Desperdício
Rendimento
CMV
Custo real
Margens de Lucro
Padronização??

Porque cozinhar bem não significa saber gerir custos.

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Faturamento acima de R$ 100 mil mês, mas não consegue tirar 10 mil de pró-labore.

Mounjaro & Geração Z vão quebrar sua empresa se você não se adaptar.

Dívidas nunca mais!

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Preço de venda correto é o seu maior aliado para começar a ver cor do dinheiro sobrando todo mês na sua empresa 💰💰

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