Casa Zuviría

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Casa Zuviría Vinos boutique, generamos momentos únicos. Casa de degustación.

El pasado miércoles nos visitó Laureano Gómez para un recorrido de las añadas actuales disponibles de su emprendimiento...
05/10/2026

El pasado miércoles nos visitó Laureano Gómez para un recorrido de las añadas actuales disponibles de su emprendimiento Laureano Gómez

Line up
🔹Laureano Gómez Reserva Pinot Noir
🔹Laureano Gómez Reserva Merlot
🔹Laureano Gómez Reserva Malbec
🔹Laureano Gómez Gran Reserva Cabernet Sauvignon
🔹Laureano Gómez Icono

Salute🍷

mendoza

El próximo Jueves 15 de Octubre recibiremos a Male e Fran Iglesias para recorrer el porfolio completo de Beduina Wines 🍷...
05/10/2026

El próximo Jueves 15 de Octubre recibiremos a Male e Fran Iglesias para recorrer el porfolio completo de Beduina Wines 🍷

Line up:
🔹Malbec Dos suelos
🔹Blend de tintas
🔹Cabernet Franc
🔹Primea Gran corte
🔹Primea Gran Malbec

Se acompañará con propuesta gastronómica.

Valor $60,000.- por persona (solo con reserva con 50% por transferencia).

Nogoyá 3635 - Villa del Parque - CABA

Jueves 15 de Octubre a las 20:30hs.

Salute 🍷🥂

El pasado Viernes tuvimos de la mano de Rafa Domingo (video llamada) y Ricardo Matozza con la dirección de la cata pa...
20/09/2026

El pasado Viernes tuvimos de la mano de Rafa Domingo (video llamada) y Ricardo Matozza con la dirección de la cata para un recorrido histórico + presentación de lo nuevo

Line up
🔹Domingo Molina Expresión Blend dulce natural
🔹Cuestión de Tiempo 2020
🔹Cuestión de Tiempo 2021
🔹Cuestión de Tiempo 2022
🔹Cuestión de Tiempo 2023
🔹Silencio (Novedad - Lanzamiento)
🔹Yeta Cesanese

Muchas gracias Rafa por el tiempo. Muchas gracias Ricardo por la dirección de Cata.

Salute 🍷🥂

Ricardo Matozza
Rafael Domingo
CUESTIÓN DE TIEMPO

La semana pasada nos visitó José Hernández Toso para una cata histórica de Gran Riglos Cabernet Franc Gran Riglos CF 201...
08/09/2026

La semana pasada nos visitó José Hernández Toso para una cata histórica de Gran Riglos Cabernet Franc

Gran Riglos CF 2016
Gran Riglos CF 2017
Gran Riglos CF 2018
Gran Riglos CF 2019
Gran Riglos CF 2023

Dentro de este recorrido pudimos apreciar la influencia tanto del clima en las diferentes añadas, como también la mano ecológica para la mejor expresión de la variedad.

Cuál estaba mejor? a modo personal el 2018. Con una leva evolución pero redondo. Buena acidez. Buen cuerpo y final de boca. Complejo.
Cabe destacar la nueva filosofía de la bodega en los últimos años usando fudres en vez de barricas. Para que la madera acompañe más en segundo plano. Y hay una búsqueda de un poco más frescura en la fruta.

Guayquil El Elegido 2022 como cierre un blend siempre cumplidor y accesible (gran rpc). Buen volumen y final de boca. Fruta madura.
Quinto Rosé como copa de bienvenida acidez bien presente, cuerpo y final medio. Cereza y frutillas turgentes.

En este recorrido además de la cata José nos brindó un gran charla teórica.

Violeta Garcia Warnecke acompañó con la gastronomía: sopa de calabaza y zanahoria, lasagña y pablova.

Gracias Jose Hernandez Wines Huarpe Riglos Family Wines y Consultora Umami por una gran noche de aprendizaje.

Salute 🍷🥂

riglos

El Viernes 18 a las 20:30hs tendremos de la mano de Rafa Domingo (video llamada) y Ricardo Matozza con la dirección de ...
05/09/2026

El Viernes 18 a las 20:30hs tendremos de la mano de Rafa Domingo (video llamada) y Ricardo Matozza con la dirección de la cata para un recorrido histórico + presentación de lo nuevo

Line up
🔹Domingo Molina Expresión Blend dulce natural
🔹Cuestión de Tiempo 2020
🔹Cuestión de Tiempo 2021
🔹Cuestión de Tiempo 2022
🔹Cuestión de Tiempo 2023
🔹Silencio (Novedad - Lanzamiento)

Violeta García acompañará con empanadas estilo salteñas y postre.

Valor por persona: $75,000 (solo con reserva previa del 50%)

Viernes 18 de Septiembre a las 20:30hs.

Nogoyá 3635 - Villa del Parque

Salute 🍷🥂

Ricardo Matozza
Rafael Domingo
CUESTIÓN DE TIEMPO

El próximo 30 de Septiembre nos visitará Laureano Gómez para un recorrido de las añadas actuales disponibles de su empre...
04/09/2026

El próximo 30 de Septiembre nos visitará Laureano Gómez para un recorrido de las añadas actuales disponibles de su emprendimiento Laureano Gómez

Line up
🔹Laureano Gómez Reserva Pinot Noir
🔹Laureano Gómez Reserva Merlot
🔹Laureano Gómez Reserva Malbec
🔹Laureano Gómez Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Laureano Gómez Icono

Violeta Garcia Warnecke acompañará con entrada, plato y postre

Valor por persona $90,000,- (solo con reserva previa del 50%).

Miércoles 30 de Septiembre a las 20:30 hs.

Nogoyá 3635 - Villa del Parque - CABA

Salute 🍷🥂

El próximo martes nos visitará José Hernández Toso para abrir nuestra cava histórica con una vertical de Gran Riglos Cab...
31/08/2026

El próximo martes nos visitará José Hernández Toso para abrir nuestra cava histórica con una vertical de Gran Riglos Cabernet Franc 2016/2017/2018/2019/2020
Más añada actual de El elegido Guayquil y copa de bienvenida Quinto Rosé

Se acompañará con cocina de autor por parte de Violeta Garcia Warnecke (entrada, plato principal y postre).

Evento exclusivo para miembros del club

Salute 🥂🍷

Jose Hernandez Wines
Huarpe Riglos Family Wines
Consultora Umami

🍷 27 DE AGOSTO | DÍA INTERNACIONAL DEL CABERNET SAUVIGNONHoy celebramos a una de las grandes uvas del mundo del vino: Ca...
27/08/2026

🍷 27 DE AGOSTO | DÍA INTERNACIONAL DEL CABERNET SAUVIGNON

Hoy celebramos a una de las grandes uvas del mundo del vino: Cabernet Sauvignon.

Su historia comenzó en Francia, probablemente en la región de Burdeos, donde ya se cultivaba en el siglo XVII. Mucho tiempo después, los estudios de ADN confirmaron su origen: el Cabernet Sauvignon es el resultado de un cruce natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. 🍇

Con el tiempo, esta variedad conquistó los principales terroirs del mundo y hoy se encuentra desde Burdeos hasta Napa Valley, Mendoza, Chile, Australia y muchas otras regiones vitivinícolas.

¿Qué encontramos en una copa de Cabernet Sauvignon?

🍒 Frutas negras y rojas: cassis, cereza, ciruela y mora.
🌿 Notas vegetales y especiadas, especialmente en climas más frescos.
🪵 Con la crianza en roble: pueden aparecer aromas de cedro, tabaco, chocolate y especias.
🍷 En boca: suele ofrecer buena estructura, taninos firmes y una gran capacidad de evolución en botella.

Es una variedad que puede expresar de manera diferente cada lugar donde se cultiva, pero sin perder su identidad.

Por eso hoy levantamos nuestras copas por el Cabernet Sauvignon: una uva con siglos de historia, enorme presencia internacional y todavía mucho para contar.

🍷 ¡Feliz Día Internacional del Cabernet Sauvignon!

¿Cuál es tu Cabernet favorito?

Salute 🍷

La semana pasado nos visitó Juan Ignacio Arnulphi para llevarnos de recorrido por el porfolio completo de Canteros Wines...
25/08/2026

La semana pasado nos visitó
Juan Ignacio Arnulphi para llevarnos de recorrido por el porfolio completo de Canteros Wines un emprendimiento que viene pisando firme en el mercado.

Bodega ubicada en Vista Flores - Valle de Uco

🔹Al Acecho rosado de Syrah como copa de recepción donde sobresale una cereza turgente, buena acidez. Ligero.

🔹Al Acecho Sauvignon Blanc herbal y vibrante
🔹Al Acecho Chardonnay buena acidez y frutado
🔹Al Acecho Malbec fresco, con ciruela turgente. Volumen medio en boca.
🔹Al Acecho Pinot Noir con un pequeño porcentaje de de racimos enteros su crianza es en huevos de concreto.
🔹Al acecho Syrah el 15% pasa por barrica francesa nueva. El resto en piletas.
🔹Al acecho Cabernet Sauvignon buena maduración de la fruta. 15% pasa por barrica nueva durante 9 meses.

🔹Cresta de Uco Malbec buena fineza y acidez. Ciruela y violetas.
🔹Espejo de Piedra Malbec buena concentración y cuerpo. Ciruela y moras más lejanas en boca.

Se acompañaron con empanadas gourmet y chocolates artesanales de Tiegel | Chocolates de Autor | Pack Premium

Salute 🍷

malbec

SUPER PROMO – PACK CUYO 🍷Una selección de 6 vinos para recorrer distintos terroirs y estilos de una de las grandes regi...
19/08/2026

SUPER PROMO – PACK CUYO 🍷

Una selección de 6 vinos para recorrer distintos terroirs y estilos de una de las grandes regiones vitivinícolas de Argentina. Una excelente oportunidad para descubrir etiquetas con mucha identidad y gran relación calidad-precio.

🍇 PACK CUYO – 6 BOTELLAS

🍷 LAUREANO GÓMEZ – Reserva PN
Un Pinot Noir de estilo elegante y fresco. Una variedad que se destaca por sus aromas frutales, delicadeza y buena acidez. Ideal para quienes buscan un tinto más sutil.

🍇 TAYMENTE – Bonarda
Bonarda mendocina de perfil frutado y expresivo. Un vino amable, con buena presencia en boca y excelente compañero para pastas, carnes y pizzas.

💜 DOS CAUCES – Malbec
Malbec de Mendoza, con una expresión frutal y equilibrada. Un vino versátil, ideal tanto para disfrutar solo como para acompañar una buena comida.

🎪 SENSACIONAL EQUILIBRISTA
Un vino refinado y de gran tomabilidad. Fruta, estructura y un estilo muy fácil de disfrutar.

🐘 MEMORIA DE ELEFANTE – Merlot
Un Merlot Sanjuanino de perfil amable y elegante. Frutado, redondo y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de tintos suaves pero con personalidad.

🏔️ SEIS HL – Malbec de Gualtallary
Malbec proveniente de uno de los terroirs más reconocidos de Mendoza. La altura aporta frescura, intensidad y una marcada expresión del lugar.

⸻

🔥 6 VINOS DE CUYO PARA DESCUBRIR Y DISFRUTAR

💰 PACK ESPECIAL: $119.999.-

📍 A retirar por el local – Casa Zuviría
📲 Pedidos y consultas: 11 4187-7038

🇦🇷 Malbec, Bonarda, Merlot y Pinot Noir: seis botellas para viajar por Cuyo a través de la copa. 🍷

Salute

Dirección

Nogoya 3635, CABA
Buenos Aires

Teléfono

+541141877038

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