Caketrees Studio 無事文創商號

喜馬拉雅山系/台灣高山野茶茶品賞會 記錄

以茶為舟，一日漫遊四座高山。

🍵台灣喬木野生白茶：木質調中揉合青蘋果的清甜，伴隨森林般的氣息，彷彿走進山林深處，感受土地最純粹的生命力。

🍵印度大吉嶺春摘紅茶：熱泡鮮爽甘甜，麝香葡萄香氣明亮迷人；冷泡則展現另一番風景，茶湯更加清澈柔和，香氣悠揚，令人再次讚嘆同一款茶在不同沖泡方式下的豐富變化。

🍵大吉嶺春摘月光白茶：滿披銀毫，如月光灑落嫩芽，以 BD 農法栽植製作。茶湯輕盈淡雅，香氣卻高揚而悠遠，細細品味，餘韻綿延。

🍵阿里山高山野放紅茶：一款不受傳統框架定義的紅茶，自然蜜香幽幽浮現，茶質細膩沉靜，飲後心神安定，因此也被稱為「空性茶」。這是一杯適合放慢呼吸、安住當下的茶。

🍵尼泊爾高山生態冬摘紅茶：嫩芽帶著雪白茶毫，茶湯甜潤飽滿，蜜香悠長，溫柔地為這場高山茶旅畫下圓滿句點。

一日之間，跨越四座高山，品味不同土地、節氣與製茶工藝交織出的風土之美。每一杯茶，都訴說著山的故事，也滋養著身心。

這次未能同行的茶友，歡迎預約包席品賞，一起走進茶湯中的山林風景。

以上茶品，茶館皆有少量供應。

https://www.caketrees.co/products/tea

前幾天，同學問我：

「對美的堅持，也是一種框架嗎？」

我的回答：

當然！

沒有放下框架，插出來的作品，終究還是在自己意識造作的圈圈裡。

在插花學習的過程中，技術、技巧是基本功；美感，有的人天生敏銳，有的人則是在長時間的學習、欣賞與生活中慢慢培養、浸潤。

或許，我們都曾在插花的經驗中，出現過幾次令人驚豔的創作。

知道了，欣賞了，也體驗過了。

體驗過後，放下那份欣喜，也放下想要再次複製那份美的執著。

因為真正的創作，不是追求曾經的美，而是在每一次與植物相遇時，重新遇見當下的自己。

每一枝花、每一片葉，都有它此刻的生命；每一天的心境，也都不同。

當心放鬆了，不再急著追求美，不再執著於形式，也不再落入經驗的框架，自然就會開啟新的可能。

日日都是新的作品，時時刻刻也都是平等心的練習。插花除了宜情養性也可以是「照見」自己的一個媒介。

（節氣花課舊生班學生作品）

書法｜佐藤竹風
花器｜ #羅翌慎、 #羅士廉、 #梨木製陶所
（9月底陶藝家花器聯展）
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▪️無事生活節氣花課｜ 無事生活 Flower
近期新班
週三 10:30-12:00
7/15. 7/29. 8/12. 8/26. 9/9.

特別加開單堂體驗
7/29 三 14:00-15:30
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#無事生活 無事生活節氣花課
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無事生活 無事生活Letterpress Tea House
𝗟𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 • 𝗚𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝘆• 𝗙𝗹𝗼𝘄𝗲𝗿𝘀
台北市信義區吳興街461號
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「7/26喜馬拉雅山 × 台灣野茶品賞會 」

這一次茶品賞會，我們會品飲五款來自不同高山產區的茶品：

・兩款臺灣高山野白茶、野紅茶
・大吉嶺春摘紅茶
・尼泊爾高山紅茶
・大吉嶺 BD 農法月光白茶

從臺灣山林到喜馬拉雅山麓，透過不同品種、製程與風土，感受高山茶細膩而豐富的香氣層次。

這個星期日下午，誠摯邀請您一起品味高山的味道，在茶湯中遇見山林的氣息。

喜馬拉雅山 × 台灣野茶品賞會
📅 7/26（需報名）

近期茶活動：

👉台灣老茶品賞會 7/25 10:30am 🈵
👉喜馬拉雅/台灣 生態茶品賞會7/26 15:00

預約茶活動：
https://www.caketrees.co/products/teacourse

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啜飲一杯冷泡的大吉嶺 First Flush。花香、嫩芽香與淡淡果甜在口中緩緩綻放，像夏日清晨吹來的一陣山風，清澈而悠長。😋

如果你也喜歡高山茶的風味，歡迎在這個星期日下午與我們一起用品茶走訪山林，細細品味尼泊爾、大吉嶺與台灣高山茶各自獨特的風土與韻味。

喜馬拉雅山 × 台灣野茶品賞會
📅 7/26（需事先報名）

期待與你一同透過一杯茶，感受不同山林孕育出的風景與滋味。

茶品：
台灣高山野放紅茶
台灣喬木野生白茶
大吉嶺春摘紅茶（First Flush）
大吉嶺春摘月光白茶
尼泊爾紅茶

近期茶活動：

👉台灣老茶品賞會 7/25 10:30am 🈵
👉喜馬拉雅/台灣 生態茶品賞會7/26 15:00

預約茶活動：
https://www.caketrees.co/products/teacourse

「即使身處風雨之中，依然能聽見內心安靜的聲音」

近期茶活動、課程：
🍵日本抹茶會-南方流7/12 10:30
🍵生活茶課 暑期班 平日 7/17 五（新）
🍵7/25 台灣老茶品賞 🈵
🍵喜馬拉雅/台灣 生態茶品賞會7/26 15:00
🍵密集班茶課（私訊）

預約茶活動、茶課程：
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歡迎企業、團體包班

攝影：拉拉

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隨著教室展覽空間幾乎每個月更換一次展覽，每次同學來上課，眼前都是截然不同的風景，展場中的花藝也隨之改變。

這堂長期舊生班的課程，正好遇上「涼一夏」市集最後一天。課程開始時，先分享這次市集花藝的設計概念與空間氛圍，再讓同學自由選擇花材、花器，並思考作品在空間中的擺放位置，讓花與環境彼此呼應。

以往的課堂，我們多半專注於眼前的一花一草；而這一次，則是從整體環境、空間關係與不同視角開始，再回到花器、花材與氛圍的營造。

插花，不只是完成一件作品，而是學習讓花成為環境的一部分，也讓自己在其中找到最自然的位置。

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夏日生活茶課

夏至過後，日光漸長，熱意也悄悄漫開。

一早先煮一鍋甜品，與早茶課的同學們圍坐品茶。從喜馬拉雅山系到台灣高山，一杯一杯，感受山林的氣息與季節的溫度。

清爽的茶湯之後，再慢慢啜飲一杯冷泡的大吉嶺 First Flush。花香、嫩芽香與淡淡果甜在口中緩緩綻放，像夏日清晨吹來的一陣山風，清澈而悠長。😋

若你也喜歡山的味道，喜歡茶帶來的寧靜與餘韻，歡迎在 7/26 與我們相聚，一起品味來自不同山林的風土。

喜馬拉雅山，台灣野茶品賞會｜7/26

台灣高山野放紅茶
台灣喬木野生白茶
大吉嶺春摘紅茶（First Flush）
大吉嶺春摘白茶

一席茶，一段夏日午後，等你一起細細品味。

近期茶活動：

👉日本抹茶會-南方流7/11 10:30 am
👉生活茶課 暑期班 平日 7/17 10:00am
👉台灣老茶品賞會 7/25 10:30am 🈵
👉喜馬拉雅/台灣 生態茶品賞會7/26 15:00

預約茶活動：
https://www.caketrees.co/products/teacourse